Корневой сельдерей выращивание из семян

Как вырастить сельдерей из семян в домашних критериях

Сельдерей славится своими лечебными качествами. Он известен благоуханными и сочными корнеплодами. Садоводы и огородники считают, что лучше вырастить сельдерей из семян на своем участке, чем получать покупные овощи, нередко содержащие химикаты, вредные для людского организма.

Описание и известные разновидности

Сельдерей — травянистое растение. Бывает двулетним либо долголетним. В мире существует около 20 видов сельдерея. В Рф на дачных участках можно узреть всего несколько разновидностей зелени, относящихся к двулетним экземплярам. Корнеплоды растение приносит в 1-ый год жизни, а во 2-ой оно цветёт и сформировывает плоды с семенами.

Самые распространённые виды сельдерея:

Листовой. Эта разновидность известна зелёными и сочными листьями, которые срезают в протяжении всего летнего сезона.
Черешковый. Данный вид практикуется не только лишь дачниками, да и большими торговыми предприятиями, специализирующимися на производстве зелени. Выращивают сельдерей для получения сочных черешков, которые употребляют в изготовлении разных блюд и спиртных напитков.
Корневой. Растение даёт корнеплоды, которые используют в кулинарии, медицине и косметологии.

Сельдерей отлично растёт и развивается в злачных почвах и на отлично освещаемых участках. Но его можно растить в слабокислом грунте и полутени, лишь в этом случае запах листьев поменяется, хотя на урожайность это никак не воздействует.

Сельдерей характеризуется неплохой устойчивостью к холодам. Растительная культура не опасается заморозков и может перенести зимовку без утрат. Сначала собственного развития растение различается неспешным ростом, который разъясняется нехороший всхожестью маленьких семян. По данной нам причине почти все дачники выбирают выращивание сельдерея из семян на рассаду дома.

Подготовка земли на участке

Чтоб получить обеспеченный сбор сельдерея, нужно приготовить почву для его выкармливания. Овощная культура плохо приживается в кислых и плохо дренированных грунтах. Для неё необходимо подобрать глубокую, богатую дерном суглинистую землю. Растение рекомендуется высаживать на участках, обильно удобрявшихся в период выкармливания предыдущих культур — перцев, огурцов, помидоров. Пространство для сельдерея обязано быть открытое и отлично освещённое солнцем.

В бедные земли заносят прелый навоз либо компост. Удобрение благоприятно влияет на образование корешков. Консистенции с содержанием фосфора ускорят созревание и повысят свойство урожая. Калийные удобрения содействуют накапливанию в растении сахара и крахмала, также увеличению его морозостойкости. Недостающие кальций и магний сельдерей восполнит из земли, если будет проведено известкование под зиму. На 1 м 2 заносят 7−8 кг прелого навоза (либо компоста), 4−5 г азотистых, 10 г фосфорных и 5 г калийных удобрений.

Индивидуальности посева семян

Обычно на дачных участках культивируют корневой сельдерей. Выращивание из семян в домашних критериях является хорошим решением. При выбирании посевного материала нужно помыслить о сроках созревания культуры. Вегетативный период у овоща может продолжаться 150−220 дней. Юные растения наименее устойчивы к холодам, потому спецы рекомендуют выбирать для выкармливания раннеспелые сорта сельдерея. Получать материал для посева идеальнее всего в спец магазине. Нужно кропотливо изучить информацию на упаковке и направить внимание на сроки всхожести.

Сеять сельдерей на рассаду следует в первой половине февраля. Последним сроком является середина марта.

Перед высадкой семенной материал нужно приготовить. Эфирные масла, находящиеся в семенах, затрудняют их прорастание, обволакивая их снаружи и защищая от наружных причин. Для устранения данной нам препядствия семена нужно поместить в ёмкость с незапятанной водой на 2 денька. Жидкость нужно поменять 3 раза в денек. Обработку посевного материала производят ещё и таковым методом: на блюдце укладывают сложенный в несколько слоёв лист бумаги либо кусочек ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология), который хорошо пропитывают водой. Семечки умеренно распределяют по бумаге либо ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология). Материал помещают в затенённое пространство тёплого помещения.

Выращивание сельдерея может быть в всех ёмкостях — древесных ящичках, пластмассовых контейнерах, разовых стаканчиках либо особых кассетах.

В качестве субстрата для высадки семян можно приобрести готовую смесь либо создать её без помощи других, перемешав дерновую землю с торфом, перегноем и коровяком. Также можно смешать биогумус с песком в равных пропорциях. Такие земельные консистенции, содержащие нужные питательные вещества, являются самыми пригодными для травянистой культуры. Почва обязана получиться рыхловатой, равномерно увлажненной и однородной.

Разработка посева семян ординарна, но проводить её следует с большенный аккуратностью:

Приготовленные ёмкости заполняют субстратом. От верха контейнера либо ящичка следует бросить около 2 см. Верхний слой грунта кропотливо сглаживают.
При помощи зубочистки делают маленькие бороздки с промежутками в 3 см либо мелкие углубления по схеме 2х2 см.
Проклюнувшиеся семена, вполне высохшие опосля подготовительной обработки, высевают так, чтоб они не слипались и размещались умеренно.
Бороздки засыпают почвой на 0,5 см.
Ёмкости укрывают плёночным материалом и переносят в тёмное тёплое помещение.
До возникновения всходов субстрат равномерно увлажняют при помощи пульверизатора.

1-ые ростки покажутся через 7−8 дней. Некие дачники предпочитают сеять овощную культуру на снег. Бороздки шириной 5−6 см заполняют снегом, на который раскладывают семена. Ёмкости с посевным материалом накрывают стеклянной крышкой либо полиэтиленовой плёнкой и переставляют в тёплое пространство. Этот способ является наиболее комфортным, потому что на белоснежном снегу выходит очень умеренно расположить семечки. Талая вода дозволит семечку опуститься на лучшую глубину и убыстрит его прорастание.

Уход за рассадой

Вырастить корневой сельдерей из семян нетрудно, если придерживаться определённых правил.

Хорошей температурой для рассады растения считается +15 °С. Хотя для выращиваемого материала не постоянно выходит сделать пригодные условия, но хорошим вариантом для него будет светлый и холодный подоконник. Когда на улице температура достигнет +9 °С, рассаду можно вынести на балкон. При наиболее низких показателях происходит стрелкование сельдерея.

Посадочный материал можно лишь опрыскивать, так как даже умеренный полив приводит к повреждению тонких и хрупких ростков. Нужно проводить прореживание загущенных посевов, чтоб избавиться от дефектных экземпляров. Без данной нам меры рассада растягивается и слабнет.

Пикирование ростков проводят с возникновением у их 2−3 реальных листочков. За денек до рассаживания по отдельным ёмкостям субстрат хорошо поливают. Увлаженная почва понизит риск повреждения пикируемых растений. Сеянцы аккуратненько вынимают из грунта, прищипывая на 1/3 главный корень, и высаживают в отдельные стаканчики со свежайшим субстратом. Углубление ростков делают до семядолей. Точка роста остаётся открытой.

Выращивание корневого сельдерея: все от посева семян на рассаду до ухода в открытом грунте

Добавление статьи в новейшую выборку

Кто-то не занимается данной нам культурой, так как не ест ее, кто-то не понимает о ее нужных свойствах, а кто-то просто не в курсе как вырастить корневой сельдерей. Если вы относитесь конкретно к третьей группы дачников, удостоверьтесь, что это для вас буквально по плечу.

Корневой сельдерей, как и его листовой собрат, ценен своим составом. В 150 г сельдерея содержится 80% от дневной нормы витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) К, который нужен для правильного свертывания крови (внутренней средой организма человека и животных) и здоровья костей. При всем этом есть его можно как раздельно, так и в составных салатах. Орехово-пряный вкус корневого сельдерея сходу запоминается и изредка кому кажется противным.

Читать еще: Удобрение биогумус жидкий

Выращивание рассады корневого сельдерея

В южных регионах, где весна наступает рано, посев корневого сельдерея можно проводить в конце апреля прямо в открытый грунт. Эта культура достаточно морозоустойчива и просто перенесет ночную прохладу. А вот в средней полосе и севернее придется сначала вырастить рассаду. Вообщем, создать это еще проще, чем в случае с помидорами либо перцами.

Как верно посеять корневой сельдерей на рассаду

Семечки корневого сельдерея перед высеванием непременно замачивают, так как в их содержится огромное количество эфирных масел. С одной стороны, это природная защита от грибковых болезней, а с иной, замедлитель прорастания. Потому, чтоб приблизить ростки, на 30 минут погрузите мешочек с семенами в воду температурой 50°С, а потом на 2 денька в слегка теплую воду. Так как эфирные масла будут интенсивно выделяться, воду в емкости необходимо поменять 5-7 раз в денек.

Если вы никогда не выращивали эту культуру и не понимаете, когда сеять корневой сельдерей, ориентируйтесь на период с третьей декады февраля по середину марта. Обычно, оставшихся до посадки в открытый грунт 2-ух месяцев сельдерею хватает для формирования всеполноценных саженцев.

Как семечки в воде наклюнутся, их можно высевать. Для этого в тонкий ящик насыпают всепригодный грунт для рассады (можно поменять консистенцией биогумуса и песка в пропорции 1:1) слоем 4-6 см, увлажняют и слегка уплотняют. Потом спичкой делают углубления около 0,5 см на расстоянии 2 см друг от друга и кладут в каждую по 2-3 семени. Можно создать в емкости неглубокие бороздки и посеять туда семечки, перемешав их с песком, но тогда придется прореживать их опосля возникновения всходов.

Сверху семечки корневого сельдерея присыпают грунтом на 0,5 см, накрывают емкость пленкой либо пакетом и ставят в тепло (18-22°С), не запамятывая раз в день проветривать емкость и увлажнять грунт из пульверизатора.

Пикировка корневого сельдерея

Обычно, ростки возникают через 10-14 дней, при этом достаточно дружно. Как это вышло, ящик с рассадой необходимо освободить от пленочного убежища и перенести в светлое холодное пространство. Безупречной температурой для всходов будет 16-18°С. Еще через пару недель можно выставлять емкости с рассадой корневого сельдерея на остекленный балкон, при условии, что температура там не ниже 10°С. Переохлаждать рассаду недозволено, т.к. это приведет к цветушности посевного материала.

К пикировке можно приступать, когда на растении разовьется два всеполноценных листа. Проводят ее аккуратненько, так как функцию эту корневой сельдерей весьма не любит. Отдельные горшочки должны быть не наименее 10 см глубиной и около 8 см поперечником.

Если хватает места и емкостей, лучше сеять корневой сельдерей сходу в личные горшочки.

Опосля пикировки уход за корневым сельдереем максимально просто – не давайте грунту пересыхать, раз за месяц подкармливайте всеохватывающим органоминеральным удобрением для рассады по аннотации, а поближе к посадке равномерно закаливают.

Высадка корневого сельдерея в открытый грунт

Когда рассада достигнула возраста 55-60 суток, приходит пора помыслить о том, как сажать корневой сельдерей в грунт. Обычно, в средней полосе это можно созодать не ранее середины мая либо даже поближе к концу месяца. Сельдерей не опасается холодов, но на вариант ночных заморозков его необходимо прикрывать спанбондом.

Идеальнее всего корневой сельдерей вырастает опосля тыкв, огурцов, пасленовых и свеклы.

Культура предпочитает рыхлую, злачную почву, но не переносит свежайший навоз. Потому или готовьте гряды под корневой сельдерей с озари, или заправляйте их в весеннюю пору, используя перепревший компост и всеохватывающие минеральные удобрения. На обыкновенной, не бедной почве, в весеннюю пору при перекопке будет довольно внести на 1 кв.м гряды по 0,5 ведра перегноя и 30-50 г нитрофоски.

Высаживают рассаду на расстоянии 25-30 см друг от друга, чтоб разрастаясь, кустики не затеняли сами корнеплоды. Можно применять корневой сельдерей в смешанных высадках как с овощами, так и с ягодами. Заглублять саженец недозволено – точка роста его обязана оставаться на поверхности.

Уход за корневым сельдереем

Корневой сельдерей – не самая капризная культура, но уход ему требуется постоянный, по другому все труды могут пойти насмарку.

Во-1-х, хотя бы раз в недельку (а в горячую погоду и почаще) сельдерей необходимо обильно поливать. Если увлажнение будет неравномерным, корнеплоды либо растрескаются, либо дадут доп корешки, отчего мякоть станет рыхловатой и растеряет вкус.

Во-2-х, три раза за лето корневой сельдерей необходимо подкормить. 1-ый раз это делают через 2 недельки опосля посадки рассады в грунт, используя нитрофоску, Растворин, Кемиру либо другое всеохватывающее удобрение из расчета 20 г на 1 пог.м гряды. Потом с интервалом за месяц создают вторую и третью подкормки, но азота они содержать уже не должны. Идеальнее всего для этого подойдет сочетание 30 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата на 1 пог.м гряды.

Заболевания и вредители корневого сельдерея

Сейчас, когда мы разобрались, как вырастить корневой сельдерей из семян, необходимо осознать, какие заболевания и вредители могут помешать для вас собрать сбор. Как досадно бы это не звучало, таких много, при этом осложняется все тем, что использовать можно только биопрепараты, ведь всю химию корневой сельдерей накопит внутри себя, а означает, она неприемлема.

Из заболеваний эта культура почаще всего поражается мучнистой росой, паршой, белоснежной и бактериальной гнилостью, также пятнистостью листьев. Чтоб этого не вышло, нужно профилактически обрабатывать высадки и грунт Фитоспорином и Триходермином по аннотации. Если растение все таки захворало, лучше удалить его и обеззаразить грунт на этом месте.

Что все-таки касается вредителей, то самыми всераспространенными охотниками на корневой сельдерей числятся морковная муха и листоблошка, сельдерейная муха, белокрылка и тля. Профилактические обработки от их для сельдерея будут таковыми же, как для остальных культур. Можно применять чесночные, травяные и зольные настои, отвары луковой шелухи, или приобрести один из биоинсектицидов (Битоксибациллин, Боверин, Фитоверм и т.д.).

Уборка корневого сельдерея

Корневой сельдерей убирают с гряд одним из самых крайних, пожалуй, “пересидеть” его в огороде способна лишь брюссельская капуста. В сухую погоду корнеплоды аккуратненько подкапывают, очищают от земли, слегка подсушивают и приступают к обрезке листьев и корней.

Недозволено повреждать при обрезке сам корнеплод, по другому он сходу загниет и не будет храниться.

Читать еще: Сухое варенье из слив

Собранный сбор убирают в погреб, раскладывая в ящиках на мокроватом песке либо опилках. Если влажность и температура в овощехранилище будут размеренными, корневой сельдерей без заморочек пролежит там наиболее полугода. Но, некие микро-повреждения на корнеплодах могут привести к возникновению гнилей, потому лучше хотя бы раз в 3-4 недельки осматривать свои припасы и удалять испорченные экземпляры.

Видите ли, корневой сельдерей, его выращивание и уход в открытом грунте достаточно ординарны. Попытайтесь для начала высадить хотя бы половину грядки, и вы удостоверьтесь, что эта культура для вас понравится.

Не желаете останавливаться на одном сельдерее? Изберите чего-нибудть еще из перечня самых нужных луковиц, клубней и корнеплодов.

Как вырастить корневой сельдерей из семян в домашних критериях

Корневой сельдерей является одним из самых нужных растений, которые можно вырастить на дачном участке. В статье содержится информация, как получить достойный сбор этих корнеплодов из семян способом рассады.

Описание растения

Корневой сельдерей в одичавших формах произрастает на Средиземноморском побережье. Позже, опосля окультуривания появилось две разновидности растения — пряно-вкусовая культура и овощная. В Российскую империю он был завезён во времена правления Екатерины II, где получил обширное распространение во всех видах: корневой, листовой, черешковый.

Растение является двухгодовой культурой семейства Зонтичных. Листовая пластинка большая, насыщенно-зелёного цвета, блестящая, состоящая из нескольких остроконечных толикой.

В 1-ый год сельдерей корневой интенсивно сформировывает зелёную массу и корнеплод (округленной формы, быть может несколько приплюснут). На 2-ой год создается цветонос, время цветения приходится на начало – середину лета, опосля что в августе созревают плоды с семенами.

Свойства состава корневого сельдерея:

Особенное пространство в хим составе отводится наличию эфирного масла и флавоноидов, которые находятся во всех частях растения.
Корень и зелень богаты витаминами группы В, К, Е, каротином, аскорбиновой кислотой.
Макроэлементы — калий, кальций, фосфор;
Микроэлементы — цинк, марганец, железо.
Органические кислоты — хлорогеновая, уксусная, щавелевая,кофейная, седановая.

Наилучшие сорта корневого сельдерея

Сорта сельдерея делятся на раннеспелые, среднеспелые и сорта поздних сроков созревания:

Раннеспелые корнеплоды имеют наиболее ласковый вкус, узкую кожицу, потому они наиболее подступают для консервирования и сезонной торговли. Выделяют сорт «Президент» голландской селекции — большой, устойчивый к заболеваниям, не дающий побочных корней. Также хорошо себя зарекомендовал сорт «Юдинка».
Сельдерей среднеспелый наиболее лёжкий, с броским насыщенным вкусом. Советуют такие сорта, как «Пражский гигант», «Диамант», «Каскаде», «Егор».
Поздние сорта «Анита», «Максим», «Грибовский» сохраняют свои товарные и вкусовые свойства при долгих сроках хранения. Различаются транспортабельностью на долгие расстояния.

Индивидуальности выкармливания рассады в домашних критериях

Описание процесса выкармливания рассады сельдерея для следующей посадки в открытый грунт приводится ниже.

Сроки высадки семени

При выбирании семян нужно учитывать, что они пропитаны эфирными маслами и весьма маленькие, потому медлительно прорастают, стремительно теряют свою всхожесть. Соответственно, на рассаду советуют применять свежайший семенной материал, который высевают посреди февраля.

Подбор посадочных ёмкостей и пригодного грунта

Грунт для рассады можно приобрести готовый в специализированных магазинах. Без помощи других почву подготавливают, соединяя в равных частях песок и биогумус (зрелый).

Также состав быть может последующим:

торф — 6 частей;
перегной — 2 части;
земля дерновая — 1 часть.

Для высевания семян нормально применять пластмассовые ящики, за ранее кропотливо вымытые и обеззараженные веществом марганцовки, в которые засыпается приготовленная почвосмесь.

Обработка семян

Для обеспечения резвой всхожести семян их помещают в жаркую воду (около 50°С) на 30 минут, опосля что выдерживают двое суток в тёплой воде, повсевременно меняя остывшую воду на наиболее жаркую.

Набухшие семечки узким слоем помещают на бумажное полотенце и выдерживают до состояния сыпучести.

Посев семян

Высаживать семечки сельдерея может быть 2-мя методами:

в проделанные на поверхности грунта канавки глубиной 0,5 см всыпают семечки, которые за ранее соединяют с маленьким песком;
в вышеуказанных бороздках делают при помощи острого предмета мелкие лунки на расстоянии 2 см друг от друга, в которые помещают несколько семечек.

Меж бороздками на поверхности земли обязано быть расстояние не наименее 7 см.

Сверху посевы присыпают полусантиметровым слоем земли и накрывают контейнеры плёнкой. Ящики должны находится в помещении при температуре от +18°С до +22°С. Временами создают опрыскивание водой из пульверизатора поверхности земли.

Видео: Посев семян сельдерея корневого на рассаду

Предстоящий уход за рассадой

Опосля возникновения всходов (приблизительно через полмесяца) ёмкости переносят в наиболее холодное пространство, с температурой около +17°С и достаточным освещением. Пока ростки слабенькие, полив продолжают способом опрыскивания. Можно на недлинные промежутки времени выносить контейнеры на утеплённый балкон либо лоджию, но температуры ниже +10°С плохо влияют на формирование корнеплодов.

Опосля формирования 2-ух реальных листочков создают пикировку рассады в торфяные горшочки либо личные ёмкости (стаканы, горшки). Бывалые дачники советуют не создавать эту функцию, потому что можно разрушить корешки растений. В профилактических целях от заболеваний и вредителей рассаду опрыскивают слобоконцентрированным веществом перманганата калия.

Если почвосмесь состояла из рекомендованных компонент, то в процессе формирования рассады в домашних критериях подкормки не необходимы. В неприятном случае нужно 1-2 раза внести аммиачную селитру либо «Кемиру».

Посадка на неизменное пространство

Разглядим индивидуальности высадки корневого сельдерея и ухода за ним в открытом грунте.

Рациональные сроки

Перевалка растений из контейнеров на гряду обязана происходить не ранее середины мая. В любом случае, нужно исходить из погодных критерий, которые преобладают в посевном сезоне.

Выбор места

Почва, в какой продолжит собственный рост корневой сельдерей, обязана быть рыхловатая и злачная. Гряду сформировывают так, чтоб в течение денька было наибольшее количество солнечного света.

Землю под высадку перекапывают в осеннюю пору с одновременным внесением калийно-фосфорных удобрений и маленького количества отлично перепревшего перегноя. В весеннюю пору, когда рыхлят гряду перед высадкой, ещё раз удобряют почву минеральными удобрениями, применяя 1/3 часть от осенней дозы.

Заносить удобрения можно один раз — в весеннюю пору, перед высадкой. Это быть может «Кемира» либо всеохватывающее минеральное удобрение.

Наилучшие соседи-растения:

Пошаговая схема пересадки

Высаживать сельдерейную рассаду желательно в облачный денек, в утренние часы.
Борозды располагают на расстоянии 0,6 м меж ними.
Меж растениями выдерживают дистанцию 30 см, чтоб развивающиеся кустики не угнетали друг дружку. Точка роста овощной культуры обязана остаться на поверхности грунта.

Индивидуальности предстоящего ухода

Полив нужно организовать таковым образом, чтоб гряда оставалась в повсевременно увлажнённом состоянии. Недочет воды приводит к трещинкам в корнеплодах, переизбыток — к формированию придаточных корней, рыхловатой структуре корня.

Через три недельки опосля высаживания рассады во время полива создают подкормку всеохватывающим удобрением из расчёта 20 г на 1 метр погонный.

Два следующих раза почву удобряют калийным (30 г/м²) и фосфорным (15 г/м²) средствами. Азотные подкормки не используют.

Читать еще: Как посадить облепиху весной

В качестве защитных препаратов от вредных насекомых и болезней употребляют био средства. Применение химикатов исключено.

Особо действенными продуктами являются:

«Лепидоцид»;
«Фитоверм»;
«Гаупсин»;
«Битоксибациллин»;
«Боверин».

Подводя итоги, можно смело сказать, что вырастить без помощи других смачный и нужный для здоровья и красы овощ не представляет труда. При соблюдении правил агротехники и режима хранения витаминный корнеплод будет находиться в рационе круглый год.