benzostihl.ru

Джем из слив с желатином

Сливовый джем

Очень простой и быстрый в приготовлении сливовый джем. Максимум 15 минут вашего внимания и участия.

Ингредиенты для «Сливовый джем»:

  • Слива — 1 кг
  • Сахар — 500 г
  • Кислота лимонная — 2 г
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 50 мл

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2440 ккал
белки
16.7 г
жиры
3 г
углеводы
594.6 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.2 г
углеводы
38.1 г

Рецепт «Сливовый джем»:

Удаляем из слив косточки.

Пропускаем сливы через мясорубку. Можно воспользоваться блендером.

Если готовим в мультиварке:
Перекладываем получившееся пюре из слив в чашу мультиварки, добавляем сахар и лимонную кислоту. Устанавливаем режим – Тушение. Время приготовления – 90 минут. 60 минут готовим с закрытой крышкой, оставшиеся 30 минут – с поднятой крышкой.

Если готовим на плите:
Перекладываем получившееся пюре из слив в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту. Готовим на маленьком огне до загустения ( 60-90 минут).

За 10 минут до окончания готовки заливаем желатин горячей (70-80 градусов) водой. Перемешиваем желатин до его полного растворения в воде.

Добавляем желатин к джему. Перемешиваем и разливаем по стерильным банкам. Закатываем банки, переворачиваем, накрываем чем-то теплосохраняющим.
Выход – 1 литр

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Джем-желе из красной смородины

  • 30
  • 365
  • 5781

Яблочный джем с карамелью

  • 31
  • 178
  • 15152

Яблочное пюре “Из детства”

  • 77
  • 1031
  • 214182

Самое вкусное клубничное варенье

  • 235
  • 2361
  • 174057

Янтарное желе из крыжовника на зиму

  • 51
  • 422
  • 11390

Сливовое варенье с орехами

  • 92
  • 1034
  • 74178

Джем “Слива в шоколаде”

  • 46
  • 571
  • 6219

Варенье “Алыча в шоколаде”

  • 61
  • 279
  • 7158

Джем из клубники и ревеня

  • 1
  • 16
  • 1320

Комментарии и отзывы

4 сентября 2015 года lubovkomarova #

4 сентября 2015 года Картавый-Шепелявый # (автор рецепта)

7 августа 2015 года rita08011983 #

7 августа 2015 года Картавый-Шепелявый # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читать еще:  Как сохранить облепиху на зиму в домашних условиях
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector