Варенье малина с вишней

Варенье из вишни и малины

Мысль сварить варенье из вишни и малины появилась спонтанно: по-отдельности ягод было незначительно, но куда-то пристроить их было нужно. Так и возник этот рецепт вишнево-малинового варенья, благоуханного, непревзойденно равновесного по вкусу и на 100% натурального продукта. Сочетание вишни и малины несколько не по привычке, и по сути варенье особое: готовится оно по принципу пятиминутки, но поначалу варится лишь вишня, малина добавляется уже в процессе 2-ой варки. Вишенки не развариваются, остаются целыми, у варенья выходит вишневый вкус с приятным послевкусием малины.

Рецепт варенья из вишни и малины на зиму

Ингредиенты:

Как сварить смачное варенье из вишни с малиной

Перебрать ягоды, подпорченные выкинуть. Вишню вымыть, малину мыть не надо, тем наиболее что в эту заготовку можно добавить примятые ягоды, которые в другое варенье не подошли. Из вишен удалить косточки. Взвесить – в рецепте дан вес без косточек.

Взять две миски. В одну вываливать вишни, присыпать сверху сахаром, используя две третьих от количества (в нашем случае это будет 400 г). Накрыть, бросить на 6-8 часов (либо до утра).

В другую поместить малину, всыпать оставшийся сахар (200 г). Выдержать два-три часа при комнатной температуре, чтоб сахар подтаял, потом поставить в холодильник, потому что стоять малина будет подольше, чем вишня.

Вишню пару раз перемешать, чтоб вышло больше сока, и весь сахар растаял.

Перелить в кастрюлю, поставить на мощный огнь. Ложкой собирать пенку, которая начнет появляться по мере нагревания сиропа. С начала кипения варить 5 минут, пламя создать чуточку слабее среднего.

Не накрывая крышкой, остудить варенье до комнатной температуры и отдать ему настояться 3-4 часа. Вторую варку созодать на тихом огне, если поднимется пена – собирать. Довести вишню до кипения.

Влить малину с сахаром, перемешать. Огнь незначительно прирастить.

Подождать пока начнется кипение, аккуратненько собрать пену, стараясь не поддевать вкупе с ней ягоды. Варить 5 минут на слабеньком огне.

Банки и крышки приготовить заблаговременно, но время высчитать так, чтоб они были жаркими. Крышки можно бросить в слабо бурлящей воде, а банки подержать над паром. Либо простерилизовать комфортным вам методом. Наполнить емкости бурлящим вареньем, сходу плотно закрутить крышками под машинку либо с резьбой.

Вишнево-малиновое варенье не нуждается в доборной стерилизации. Как емкости остынут, переставить их на неизменное хранение в кладовую либо вынести в подвал.

Невзирая на резвую варку, варенье из вишни и малины выходит довольно густым, с целыми вишенками и благоуханным малиновым сиропом. К блинчикам, оладушкам, сырникам хорошее дополнение! Если свежайшая малина уже отошла, то для этого варенья полностью можно применять замороженную малину, итог будет таковым же.

Если Для вас приглянулся рецепт – поделитесь рецептом в соцсетях

Варенье из малины с вишней

2-ая половина лета веселит многообразием ягод, которые можно заготовить на зиму в самых различных сочетаниях. К примеру, сварить варенье из вишни и малины.

Лакомство выходит очень увлекательным: в его вкусе преобладает вишня, а малина оставляет послевкусие и дает собственный соответствующий запах. Варенье имеет вишневый цвет, в нем просматриваются черные ягоды и светлые малиновые зернышки.

Для этого десерта подходят как свежайшие, так и замороженные ягоды. Малину можно взять и садовую, и лесную. Ягоды должны быть зрелыми, без признаков порчи.

Традиционный рецепт

Для этого варенья будет нужно вишня без косточек. Поначалу ягоды моют, обсушивают, потом приступают к извлечению зернышек. Малину мыть не принято из-за ее ласковой структуры. Фактически, удалить зернышки – самая трудозатратная операция в деле изготовления этого десерта. В остальном рецепт максимально прост.

Будет нужно всего три ингредиента:

• 1 кг вишни (уже освобожденной от косточек);
• 1 кг малины;
• 2 кг сладкого песка.

Изготовление состоит их последующих шагов:

1. Вишневые ягоды сложить в глубокую емкость, подходящую для варки варенья. Засыпать половиной сладкого песка и поставить на средний огнь.
2. Довести до кипения, снять пенку, проварить 20 минут.
3. Добавить ягоды малины, вторую половину сахара, аккуратненько перемешать, прибавить огнь. Опосля закипания уменьшить пламя и варить 40 минут.
4. Готовность инспектировать, капнув каплю на тарелку: если она не разливается, можно выключать.
5. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.

С сиропом

Из ингредиентов потребуются последующие:

• 400 г малины;
• 1 кг вишни;
• 0,9 л воды;
• 1,7 кг сахара.

Изготовление состоит из последующих шагов:

1. Промыть вишню, отдать ей обсохнуть, удалить зерна. Малину мыть не надо.
2. В миске сварить сироп: засыпать сахар, влить воду, поставить на огнь, довести до кипения и растворения сахара.
3. В жаркий сироп выслать ягоды. Они должны настояться в течение 4 часов.
4. Дальше посуду с будущим вареньем поставить на плиту, варить 5 минут, снять и с огня и бросить на четыре часа.
5. Возвратить емкость на плиту, проварить до загустения.
6. Простерилизовать банки, сходу выложить в их горячее варенье из малины и вишни и закрыть.

С желатином

Лакомство с наиболее плотной смесью готовят с добавлением загустителя. Почаще всего для этого употребляют желатин, количество которого можно разнообразить зависимо от требуемой густоты варенья.

Для этого рецепта варенья из вишни и малины потребуются последующие ингредиенты:

• 500 г малины;
• 500 г вишни без косточек;
• 2-3 столовые ложки желатина;
• 1 кг сахара.

Сначала из вишни необходимо вынуть косточки хоть каким легкодоступным методом. Желатин смешать с сладким песком, потом добавить к данной нам консистенции вишню. Поставить емкость с ингредиентами на включенную плиту, варить до растворения кристаллов сахара на большенном огне. Потом положить малину. Опосля этого подержать на среднем пламени еще минут 10.

Готовый десерт разлить жарким по банкам. Когда остынет, получится желеобразное приятное угощение.

Ассорти без сахара

Для такового десерта будет нужно:

• 1 кг вишни;
• 2 кг малины;
• 1 кг крыжовника;
• 3 л воды.

1. Вишню вымыть, обсушить, убрать косточки.
2. У крыжовника оборвать хвостики, вымыть его и проколоть.
3. Малину перебрать, оторвать плодоножки.
4. Ягоды сложить в таз для варки варенья, влить воду, поместить на слабенький огнь.
5. Когда начнет выкипать вода, помешивать приблизительно любые 5 минут.
6. Варить по дважды в течение 2-ух дней до получения загустевшей однородной массы.
7. Готовое варенье остудить, разложить в простерилизованные банки, закатать.

Густой джем из замороженных ягод

Из замороженных малины и вишни можно приготовить расчудесный джем. Для этого необходимо взять:

• 500 г вишни замороженной без косточек;
• 200 г малины замороженной;
• на кончике ножика лимоновой кислоты;
• 500 г сахара.

1. Вишню и малину сложить в кастрюлю для варки.
2. Влить воду, чтоб она лишь покрыла ягоды.
3. Варить на среднем огне около 10 минут до размягчения.
4. Протереть вишню с малиной через сито.
5. Получившийся сок слить в кастрюлю и уваривать на слабеньком огне без крышки в течение получаса. Его количество обязано уменьшиться вдвое.
6. Добавить сладкий песок и лимоновую кислоту. Перемешать и варить еще 40 минут, снимая пенку.
7. Опосля остывания джем готов к употреблению.

Джем с ликером

Для этого десерта необходимы последующие ингредиенты:

• 500 г вишни без косточек;
• 1 кг малины;
• 1 кг сладкого песка;
• 3 столовые ложки ликера;
• цедра 1-го лимона;
• половина чайной ложки лимоновой кислоты.

1. Вишню вымыть, просушить, высвободить от косточек.
2. Выложить в пригодную для варки варенья посуду вишню с малиной.
3. Добавить сладкий песок, аккуратненько перемешать.
4. Поставить на огнь, опосля закипания начать помешивать и варить до загустения.
5. За пару минут до окончания варки засыпать лимоновую кислоту и натертую цедру, потом влить ликер.
6. Перемешать, убрать с огня.
7. Заблаговременно приготовить стерилизованные банки. Разлить готовый жаркий джем и закатать.

С жимолостью

По этому рецепту выходит наивкуснейшее варенье, которое отлично подавать к блинчикам.

На 1 литровую банки малины будет нужно 1 стакана жимолости, горсть вишни и 1,4 кг сахара.

1. Вишню и жимолость вымыть, обсушить.
2. Из вишни вытащить косточки.
3. Сложить ягоды в емкость, засыпать сладким песком, бросить на 5 часов.
4. Выделившийся сок слить, поместить на огнь, дождаться закипания и варить опосля этого 10 минут.
5. Выслать в сироп ягоды, варить 20 минут. Временами снимать пенку.
6. Можно заместо ягод вишни взять листья и добавить их в варенье за 5-7 минут до окончания варки.
7. Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закрыть капроновыми крышками либо плотной бумагой и завязать. Остудить и убрать в холодное, сухое пространство.

Ассорти с добавлением клубники

При наличии различных плодов в саду, можно заготовить ягодное ассорти из малины, клубники и вишни на зиму.

Необходимо взять по 1 кг каждой ягоды и 3 кг сладкого песка. По желанию количество песка можно незначительно уменьшить и взять 2,5 кг.

Пошаговое изготовление варенья:

1. Поначалу необходимо приготовить ягоды. Вишню с клубникой вымыть, оборвать хвостики и веточки, у вишни удалить косточки. Малину перебрать, оглядеть, чтоб в ней не было червей, но не мыть.
2. В кастрюлю либо таз положить вишню, засыпать одной третью сахара. Потом выложить клубнику, вываливать вторую третья часть сахара. Крайний слой малина и сверху оставшийся сахар.
3. Бросить ягоды, дождаться пока они не пустят сок.
4. Поставить емкость на огнь, довести до закипания, и опосля этого варить 5 минут и снять с плиты. Вполне остудить.
5. Повторить этот процесс еще 2-3 раза. Другими словами: доводить до кипения, варить 5 минут, вполне остужать.
6. За весь процесс варки варенье весьма аккуратненько, чтоб ягоды не разваливались, перемешать раза три, совершая движения от стен к центру.

Готовое варенье выходит достаточно водянистым. Чтоб оно было погуще, часть сиропа можно слить в стерилизованную стеклянную тару и убрать. Он может потребоваться при подаче десертов: им можно поливать мороженое, блинчики, сырники. Либо применять для изготовления газированных напитков.

Как хранить

Хранить варенье необходимо в холодном сухом месте. Если оно закрыто герметично, в холодильник его можно не ставить. Верно закатанное, оно может стоять нераскрытым в течение 5 лет, но при условии, что из вишни удалены косточки. Открытые банки, если варенье не было сходу съедено, необходимо выслать в холодильник. Целенаправлено ложить варенье в мелкие банки.

Банки рекомендуется временами инспектировать на предмет вздувания крышек, и если это вышло, его необходимо немедля применять, и лучше в качестве внутренности для выпечки.

Заключение

Сочетание малины с вишней в варенье достаточно редчайшее и непривычное. Но при наличии собственных ягод можно пробовать любые варианты, в особенности если тех и остальных осталось незначительно и их необходимо куда-то пристроить. Великодушная вишня с насыщенным цветом и благоуханная сладкая малина, соединенные вкупе, наверное повеселят сладкоежек.

Варенье из вишни и малины на зиму

Приготовить вишнево-малиновое варенье без долговременной многочасовой варки и стерилизации достаточно просто. В современную кухню пришли экспресс рецепты, сохраняющие максимум нужных веществ в блюде. Всего за час из 2 кг ягод можно получить четыре емкости сладости по 400 г.

Полезность вишнево-малинового варенья

Полезные характеристики варенья из вишен и малины на порядок больше чем в обычных джемах из этих ягод. Варенье соединяет внутри себя все ценные составляющие плодов, которые не теряются благодаря малому периоду термообработки:

1. Ягоды при краткосрочной тепловой обработке теряют намного меньше витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С, потому варенье такового рода станет неплохим подспорьем при простудных заболеваниях.
2. Благодаря высочайшему содержанию железа варенье из вишни с малиной рекомендуется ослабленным людям, также беременным дамам.
3. Ягоды вишни и малины являются хорошими антиоксидантами, выводящими токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения) из организма, также препятствуют развитию раковых клеток.
4. Прекрасное свойство вишни разжижать кровь (внутренняя среда организма, образованная жидкой соединительной тканью. Состоит из плазмы и форменных элементов: клеток лейкоцитов и постклеточных структур: эритроцитов и тромбоцитов) поможет людям, страдающим от варикозного расширения вен и склонности к образованию тромбов. Если имеются задачи с сердечком – не стоит отказывать для себя в нескольких ложках вишнево-малинового варенья в денек.
5. Триптофан в вишне поможет восстановить сон и уберет стрессовость.
6. Высочайшее содержания калия в ягодах вишни, также фосфора и магния в малине, благотворно повлияет на обмен веществ, мягко восстанавливает его работу.

При всем этом следует держать в голове, что злоупотребление сладким здоровья не добавит, потому при включении в меню такового смачного продукта как варенье из вишни с малиной, следует придерживаться нормы.

Калорийность

Калорийность варенья можно найти, выведя среднее арифметическое из энергетической ценности отдельных видов этого десерта: малинового и вишневого, сложенных вкупе. В итоге выходит 260-264 ккал на 100 г готового продукта.

Это куда ниже, чем пирожные и тортики, потому данное благоуханное лакомство из ягод вишни в сочетании с малиной может стать хорошим ассистентом лакомкам, желающим похудеть.

Ингредиенты

Для изготовления вишнево-малинового варенья по экспресс рецепту будет нужно:

• 500 – 800 г сладкого песка;
• 1 кг вишни;
• 500 г малины.

Рецепт варенья из вишни с малиной на зиму

Помыть ягоды под проточной водой и обсушить, высыпав на бумажное полотенце. У вишен удалить косточки. Для этого можно применять обыденную шпильку для волос либо булавку – ягоды останутся фактически целыми.

Также следует быть внимательным и не допустить попадания червивых плодов, также подпорченных гнилостью. Если малина незначительно подавлена, то лучше не промывать ее водой, удаляя нужный сок, а просто измельчить в пюре с помощью блендера – это даст нужную густоту варенью.

Приготовленную вишню пересыпать сахаром и бросить на 10-15 минут, чтоб ягода незначительно пустила сок. Это необязательный шаг – если времени в обрез, то можно сходу ставить на плиту, но придется почаще помешивать содержимое кастрюли, чтоб сладкая масса не пригорела ко дну.

1-ые 5-10 минут ягоды варить на сильном огне, они должны отлично вскипеть, а сахар вполне раствориться. Непременно снимать образующуюся в процессе пенку. Дальше огнь создать ниже среднего и проварить массу, временами помешивать в течение 15-20 минут, а опосля выслать туда же малину, аккуратненько перемешать, чтоб не подавить ягоды, и продолжить процесс варки такое же количество времени. Еще бурлящим разлить готовое варенье в простерилизованные ранее банки и закатать крышками, при этом непринципиально: винтообразные они либо под ключ. Перевернуть ввысь дном и укутать пледом на ночь (то есть темное время суток), а потом переместить в неизменное пространство хранения.

Рецепт с желатином

Если в предпочтении густые виды варенья, то сладкую массу можно создать плотнее с помощью желатина. Для этого употребляются такие пропорции:

• по 0,5 кг вишен и малины;
• 1 кг сахара;
• 2 -3 ст. л. желатина.

Сперва соединяют сахар и желатин (за ранее его замачивать в воде не надо), а потом их соединяют с очищенными от косточек вишнями. Массу варят на сильном огне до полного растворения сахара, потом добавляют малину. Продолжить термообработку варенья на среднем огне еще 10 минут, а потом жарким разлить в приготовленные заблаговременно банки. Благоуханное лакомство опосля остывания становится густым, фактически как желе.

Сроки и условия хранения

Если варенье приготовлено и закатано верно, при всем этом не содержит внутри себя косточек, то может храниться до 5 лет в холодном месте. Для этого обычно употребляют погреб либо кладовую, в каких температура не превосходит +15 градусов. Принципиально, чтоб помещение было сухим и временами проветриваемым.

Рекомендуется раз в 1-2 месяца осматривать банки: если будут признаки вздутия крышки либо окисления – такое варенье следует тотчас применять, но лучше не как обычный десерт, а, к примеру, для выпечки пирога либо кексов. Хранить готовое варенье в закатанном виде в холодильнике нет смысла, разве что открытую банку, продукт из которой не был съеден сходу. Со временем вкусовые свойства варенья из вишни с малины не изменяются.

Заключение

Вишнево-малиновое варенье – это не только лишь смачное лакомство, да и благоуханный кладезь нужных веществ. При условии соблюдения норм изготовления и правил хранения можно получить двойную выгоду для тела, также эстетическое ублажение при чаепитии в кругу близких.

Варенье из малины на зиму – скажем жесткое «Нет!» простуде

В составе малины есть огромное количество витаминов и микроэлементов. Сохранить эту ягоду можно различными методами, но наилучший вариант – изготовление джема, которым вы будете спасаться от простуды прохладной в зимнюю пору

Готовим смачное бабушкино варенье – моно-рецепт с сахаром

Обычное нам бабушкино малиновое варенье готовят только из зрелой малины и сахара – больше ничего применять не надо. Подготовьте 1 кг ягод и 1,5 кг сладкого песка. Ягоды должны быть незапятнанными, большими, цельными, лучше не переспевшими. Перед изготовлением вымойте малину, аккуратненько удалите покоробленные участки и уберите насекомых, если они есть. Ягоды положите в большенный таз, и дайте им незначительно обсохнуть.

Варенье с малиной

Через минут 20 засыпьте сверху сахар ровненьким слоем и оставьте емкость на 2–3 часа, не перемешивая. За этот период времени сладкий песок просочится через ягодки и, смешавшись с малиновым соком, образует сироп. Через пару часиков ставим кастрюлю с будущим лакомством на плиту и доводим все до кипения, включив небольшой огнь. Время от времени помешивайте сладкую массу, используя для этого древесную ложечку. Сколько варить малиновое варенье? Необходимо дождаться, пока оно закипит (опосля чего же следует убрать всю пенку), и можно снимать кастрюлю с плиты. Пока варенье остывает, стерилизуем банки, а потом перекладываем в их благоуханную массу. Чтоб лакомство не испортилось, его необходимо хранить в холодном и черном месте.

Как приготовить малиновое варенье на зиму, если под рукою есть лишь замороженные ягоды? Поначалу предстоит разморозить малину, а пока она оттаивает, готовим сладкий сироп. Он должен остыть до комнатной температуры, опосля чего же им заливаем ягоды и оставляем минимум на 5 часов. Через обозначенное время слейте сладкий сироп в кастрюльку, прокипятите его и опять залейте им ягоды. Сейчас ставим емкость на неспешный огнь и минут 5 провариваем, опосля чего же разливаем смесь по стерилизованным банкам.

Кисло-сладкое лакомство с вишней – полюбит любой

Чтоб варьировать сладкий малиновый десерт, сможете применять вишню, известную собственной кислинкой. Но перед тем, как поделиться рецептом, поведаем о паре нужных хитростей – они посодействуют создать лакомство еще наиболее смачным. Вишню можно брать как без косточки, так и с ней – в этом случае у варенья покажется чуток миндальный привкус. Решив применять ягоды с косточкой, непременно проколите их булавкой в нескольких местах, что дозволит сладкому сиропу просочиться вовнутрь.

Варенье с малиной и вишней

Ингредиентов для сладости будет не настолько не мало: 1 кг малины, 2 кг сладкого песка, 1 кг вишни. Поначалу готовим ягоды: моем вишню и отделяем мякоть от косточки, промываем малину и даем ей обсохнуть на полотенце. Опосля этого кладем все в большенный железный таз. Туда же засыпаем сахар и оставляем на пару часиков, как и в прошлом рецепте. Емкость ставим на плиту и доводим массу до кипения, не запамятывая убирать пенку. Варенье из малины на зиму считается готовым через 15 минут опосля кипения, но если вы желаете получить густую массу, проварите на 10 минут больше. А вот переваривать смесь не надо, так как лакомство приобретет вкус жженого сахара и растеряет все свои свойства.

Малина и смородина – замечательный вкус летних ягод

Из большущего количества рецептов с малиной большой популярностью пользуется варенье с добавлением темной (либо красноватой) смородины. Эта ягода не только лишь даст лакомству необыкновенный привкус, да и сделает варенье наиболее схожим на желе. Возьмите 1 кг малины, 500 г смородины (хоть какой) и 2 кг сахара. Подготовка малины ничем не различается от приведенной выше: ягоды моем, убираем из общей массы покоробленные экземпляры, оставляем их сушиться на полотенце.

Лакомство с малиной и смородиной

Опосля этого перекладываем ягоды в глубокую емкость, посыпаем сахаром и оставляем минимум на два часа для образования сиропа. Таз ставим на плиту, включив неспешный огнь, и аккуратненько помешивая. Также подготовим смородину: перебираем ягоды, убираем веточки, моем и протираем через сито. Добавляем получившуюся массу к бурлящему варенью и оставляем провариваться далее. Масса обязана кипеть около 25 минут, но не наиболее того, чтоб не попортить вкус сладости.

Желтоватая малина – удивим гостей броским джемом

Желтоватая малина – довольно редчайший гость на наших участках, при всем этом ягоды желтоватого цвета наиболее сладкие и сочные. Также в их больше витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) В9, есть фолиевая кислота и весьма маленькое количество антоцианов. Благодаря этому желтоватая малина – наилучший вариант для аллергиков, беременных дам и малеханьких малышей. Джем из таковой малины по вкусу фактически ничем не будет различаться от варенья из бардовых ягод, зато броский желтоватый цвет совершенно точно изумит ваших гостей. Для изготовления джема для вас пригодится по 5 кг малины и сладкого песка. Поначалу подготовим ягоду, переберем и помоем ее, пересыпаем в емкость и сверху засыпаем половиной сахара.

Желтоватая малина для варенья

Смешайте все аккуратненько, чтоб не разрушить ягодки, и оставьте настаиваться часов на 7. Следом кастрюлю ставим на неспешный огнь и кипятим, время от времени помешивая. Прокипятите две минутки, отключите огнь и накройте кастрюлю крышкой – варенье обязано остыть до комнатной температуры. Через пару часиков приступаем к варке: ставим емкость на огнь и дожидаемся кипения. Как это произойдет, всыпаем оставшийся сладкий песок и перемешиваем – сахар должен раствориться вполне. Опосля этого джем раскладываем по простерилизованным банкам.

Добавочно к лакомству можно добавить незначительно черешни: промываем черешню, засыпаем ее сахаром и ждем, пока ягоды пустят сок. Потом поставьте черешню на плиту и закипятите массу, а когда она незначительно настоится, сможете смешать ее с малиновым вареньем.

Полезность джема и калорийность – природные лекарства

Уникальный запах это лакомство получило благодаря входящим в состав ягод фитонцидам. Эти природные лекарства – вот основной «боец» с бактериями и вирусами. Не считая того, этот микроэлемент приводит к убыстрению обменных действий в организме. Непременно, в жив ягоде витаминов на порядок больше, чем в джеме, но даже приготовленное малиновое варенье полезно – не напрасно же его советуют при высочайшей температуре, простуде и в качестве профилактического средства. Правда, идеальнее всего борется с температурой и иными симптомами (симптом – одна отдельная конкретная жалоба больного) простуды обычная малина, перетёртая с сахаром.

Изготовление малинового варенья

В большенном количестве в ягодах содержится эллаговая кислота – вещество, способное предотвращать размножение раковых клеток. В составе малины есть и вещества, действие которых похоже на действие ацетилсалициловой кислоты. Благодаря этому малиновый джем будет полезен и тем, у кого высочайшая температура, и тем, у кого весьма густая кровь (внутренняя среда организма, образованная жидкой соединительной тканью. Состоит из плазмы и форменных элементов: клеток лейкоцитов и постклеточных структур: эритроцитов и тромбоцитов) либо завышенная свертываемость. Калорийность незапятнанного малинового варенья – всего 273 кКал на 100 г продукта. Правда, стоит учесть, что калорийность почти во всем зависит от того, какие еще ягоды либо фрукты вы используете при изготовлении сладости, какова его густота – это основной показатель количества сахара.